Chez le sportif, les articulations ne souffrent pas seulement à cause des kilomètres, des charges lourdes ou des changements d’appui. Elles réagissent aussi à ce qui arrive dans l’assiette. Une nutrition bien construite influence le cartilage, les tendons, les ligaments,…
Limiter les glucides à moins de 50 grammes par jour change profondément la façon dont un sportif produit son énergie. Dans les sports d’endurance, cette stratégie intrigue autant qu’elle divise. Certains coureurs, cyclistes ou triathlètes y voient une manière de…
À Milan-Cortina, l’assiette des champions n’est pas un détail logistique. Elle devient un outil de précision, au même titre que les skis fartés, les lames affûtées ou les combinaisons aérodynamiques. Dans les zones olympiques, jusqu’à 10 000 repas par jour…
Quand deux entraînements se glissent dans la même journée, le corps ne demande pas seulement plus de volonté. Il réclame une vraie stratégie. Une séance de course le matin, un renforcement musculaire le soir, une sortie vélo suivie d’une séance…
Dans les sports d’équipe, la qualité du jeu ne dépend pas seulement du plan tactique, du volume d’entraînement ou du talent individuel. Elle dépend aussi de ce que les joueurs mangent ensemble, au bon moment, dans les bonnes quantités. Un…
Une phase de repos sportif ne signifie pas que le corps s’arrête. Les muscles réparent leurs micro-lésions, les réserves de glycogène se reconstituent, le système nerveux se calme et l’immunité reprend de la marge. C’est précisément à ce moment que…
Dans le vestiaire d’une salle de musculation, Camille prépare son shaker avant une séance jambes. Le lendemain, elle court sur un sentier vallonné, sous un soleil doux, avec une flasque d’eau à la main. Même sportive, même objectif de forme,…
Nutrition, surentraînement, récupération : ces trois mots sont liés bien plus étroitement qu’on ne le pense. Quand un sportif augmente ses séances, ajoute du fractionné, réduit ses jours de repos et mange “comme d’habitude”, le corps finit souvent par envoyer…
Planifier ses collations quand on fait du sport ne revient pas à remplir son sac de barres énergétiques au hasard. C’est une vraie stratégie de nutrition, aussi importante que le choix des séances, du matériel ou du sommeil. Une collation…
Le régime flexitarien attire de plus en plus de sportifs parce qu’il évite les positions extrêmes. Il met les végétaux au centre de l’assiette, sans supprimer totalement la viande, le poisson, les œufs ou les produits laitiers. Pour un athlète…
